glace 66-74

Une gamme complète de produits pour glace dédié à la fabrication du « Gelato Italien » par excellence. Elaborés avec des matières premières d’excellente qualité, parfait pour réaliser une série de parfums onctueux et très bien structurés.

Des bases variées et de grandes qualités pour fabriquer des crèmes glacées ou des sorbets.

D’autres bases permettront de conquérir le palais des gourmets avec la gamme « Gourmet » et même les plus réticent se souciant de leurs lignes avec la gamme « Light ».

Des pâtes « Grand Gourmet » et « Fruits » qui serviront à parfumer naturellement vos bases neutres et donner de la saveur et de la consistance à vos glaces.

Des pâtes « Tendances » sont aussi disponibles pour faire sortir votre gelateria du lot et se différencier de ses concurrents avec des parfums hors du commun alliant goût et authenticité.

Des pâtes élaborées pour marbrer vos glaces et lui donner une meilleure texture. Une gamme de topping est aussi disponible dans la sélection Montebianco.